7.1燃烧和灭火教案、课件及同步练习题

　　燃烧和灭火  教学建议

　　燃烧是生活中常见的现象，本课题从几幅有关燃烧的图画引入，进一步研究燃烧的条件和灭火的原理。教材采用从实验观察现象，通过分析得出结论的方法，来探讨燃烧的条件以及灭火的原理，学生可以通过亲身体验和思考掌握知识。关于易燃物和易爆物的安全知识，也是通过一个有趣的实验，来说明为什么会发生爆炸，并通过一些注意安全的图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆，采取安全措施的重要性。

　　教学建议如下：

　　1.通过探究实验由学生讨论燃烧的条件，教师可引导归纳总结。

　　2.关于灭火的原理，也可由学生根据燃烧的条件来推出，再通过【实验7－1】和自制灭火器来加以验证，教师可加以引导或最后总结。

　　3.关于易燃物和易爆物的安全知识，可由教师或学生搜集一些生活中发生的火灾或爆炸的实例；可让学生观察周围何处贴有注意安全的图标，建议哪些地方还应加贴等。通过此内容的教学，使学生能在平时增强防范灾害的意识，注意采取安全措施。

　　燃烧和灭火  教学策略

　　1.组织学生探讨并举例说明火对人类生存的意义。

　　2.根据课本“活动与探究”的实验，总结通常情况下燃烧的条件：可燃物；氧气或空气；达到着火点。

　　说明：

　　①燃烧一般是物质与氧气发生的剧烈氧化反应。

　　②着火点是物质固有的属性，不能随意改变。

　　3.根据生活常识，列举一些火灾的事例和灭火的方法，结合课本[实验7-1］和［实验7-2］，总结出灭火原理。

　　4.展示一些常用的消防器材，选择灭火的影视素材播放，引导学生找出灭火的方法和消防知识，理解课本中与燃烧和爆炸有关的图标的含义。到实验室或一些消防重点单位如加油站、油库、商场等地方实地调查后，设置虚拟火灾现场，组织消防演习方案评比，强化消防安全意识。

　　5.课本习题可以安排在课堂上讨论完成。

　　燃烧和灭火  知识点拨与学法指导

　　1.目标剖析

　　燃烧是生活中常见的现象，本课题主要目的是研究燃烧的条件和灭火的原理。教材要求分析实验来探讨燃烧的条件和灭火的原理。关于易燃物和易爆物的安全知识，通过一个有趣的实验，说明为什么会发生爆炸，并通过一些与燃烧和爆炸有关的图标来加强对安全的认识，说明随时注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。本课题的学习目标是：

　　（1）理解燃烧的条件和灭火的原理；

　　（2）介绍易燃物和易爆物的安全知识；

　　（3）通过活动和探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

　　2.知识要点

　　（1）燃烧条件的探究思路

　　教材通过实验进行对比分析，让我们认识了燃烧的条件。从中不难看出，探究燃烧条件实验的设计思路为：围绕可燃物、助燃物（O2）和可燃物的着火点这三个条件是否同时具备来进行对比实验。在对比实验中，这三个条件缺少任何一项都不能燃烧。

　　（2）燃烧的条件

　　通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应需要同时满足三个条件：

　　①可燃物

　　②氧气（或空气）

　　③达到燃烧所需的最低温度（也叫做着火点）

　　（3）灭火的原理与方法

　　由燃烧的条件进行推论，可以得出灭火的原理：

　　①清除可燃物或使可燃物与火场隔离

　　②隔绝氧气（或空气）

　　③使温度降到着火点以下

　　几种常用灭火器的适用范围如下：

　　泡沫灭火器可以用来扑灭木材、棉花等燃烧而引起的火灾。

　　干粉灭火器除用来扑灭一般的火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的火灾。

　　二氧化碳灭火器用来扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等处的火灾。使用时，手一定要握在钢瓶的木柄上，否则会把手冻伤。

　　（4）易燃物和易爆物的安全知识

　　可燃物在有限的空间内急速地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。可燃性气体或粉尘跟氧气（或空气）混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。因此，加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。要记住一些与燃烧和爆炸有关的图标（见课本图7—12）。

                   
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